コンロ・調理台・シンクが横に一列に並んでいる一般的な形のキッチンです。
I型キッチンのタイプとして「壁付けキッチン」と「対面キッチン」があります。
壁付けキッチンは、壁に面してキッチンを設置することでスペースを有効に活用でき、リーズナブルです。また、調理に集中することもできます。デメリットしては、壁に向かうことによる閉塞感があり、家族とのコミュニケーションが取りにくいことです。
対面キッチンはリビング・ダイニングに向いて調理するので閉塞感が無く、家族とのコミュニケーションが取りやすいのもメリットです。デメリットとしては、壁付けタイプに比べて広めのスペースが必要となり、その分、費用も高くなります。
I型キッチンは、横幅が長くなると、動線が悪くなります。
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